Assister les établissements hôteliers à se mettre aux normes avec les nouvelles dispositions du ministère du tourisme et des transports aériens.

Le ministre du Tourisme et des transports aériens a procédé le 09 Mai 2019 au lancement des travaux de la commission nationale de classement des établissements d’hébergement touristique. Monsieur Alioune Sarr attend ainsi de ces experts un classement des établissements implantés au Sénégal.
Un classement des établissements d’hébergement touristique se fera afin de les pousser à disposer d’infrastructures hôtelières de qualité, offrant les meilleures prestations dans des conditions de sécurité appropriées, quelle que soit la catégorie.
En effet, malgré une réglementation des établissements d’hébergement touristique qui fixe les conditions d’ouverture et d’exploitation, il a été constaté par le Ministère du Tourisme la création anarchique d’établissements touristiques dans beaucoup de régions du pays.

Les normes de classement des réceptifs hôteliers sont également circonscrites par le règlement n°14-12-99/CM de la CEDEAO. Mais aux yeux des acteurs, ce texte est caractérisé par son obsolescence, au regard des nouvelles exigences du secteur en termes de qualité des infrastructures, des équipements et des services. 

Les perspectives en termes événementiels qui seront organisés au cours des prochaines années, selon le ministre, imposent au Sénégal à offrir des établissements de normes internationales. Les Jeux Olympiques de la Jeunesse de 2022, le Sommet mondial de l’eau, le Forum Chine Afrique sont, entre autres autant d’événements qui feront porter toutes les attentions du monde sur notre pays, qui sera alors le point d’attraction mondiale.

Le classement des hôtels entre dans le cadre du défi de l’organisation de ces événement mondiaux. Les gérants et propriétaires d’établissements d’hébergement touristique sont ainsi, appelés à prendre leurs dispositions afin d’appliquer les normes idoines au classement.

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PROXICONCEPT GROUP propose un accompagnement complet aux établissement hôteliers qui souhaiteraient se conformer aux règlements et obtenir l’agrément afin de poursuivre leur exploitation mais aussi améliorer la qualité de leurs services.

Le Groupe dispose d’un pool d’experts et de consultants avec les meilleures compétences techniques et managériales qui lui permettent de mener à bien les missions de ses clients.

Nous regroupons des compétences averties en matières de tourisme et d’hébergement, en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement, en ressources humaines et en exploitation.

L’offre technique que nous proposons regroupe 3 missions d’audit organisationnels, et une assistance à l’implémentation de projets d’amélioration des processus et opérations liées aux recommandations y résultant. Elles respectent toutes les exigences de la norme ISO 9001.

Notre démarche

restaurant

Audit d'exploitation

Mise en place des processus organisationnels pour chaque type d’activité

Opérations normalisées
(Economat, Cuisine, Service, Accueil etc.)
people

Audit des ressources humaines

Formation et mise à niveau du personnel

Ressources Humaines compétentes et qualifiées

 

furniture-and-household

Audit technique

Mise en place du système de Qualité, de Sécurité et d’hygiène adéquat

Procédures HACCP établies, acquisition et maintenance des équipements sécuritaires et de fonctionnement

Démarches administratives

Nous effectuons les démarches nécessaires à l’obtention de votre agrément.

Contrôle, suivi & évaluation

Cette phase comporte 5 étapes.

Nous fixons des standards de qualité.

Nous mesurons vos performances.

Nous les comparons au référentiel.

Nous apportons des corrections.

Nous faisons un suivi régulier.

Vous souhaitez améliorer la qualité et le standing de votre établissement hôtelier ?

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